Szőlőbirtok és pincészet
Debreczeni Kálmán első látásra beleszeretett a gyönyörű fekvésű földterületbe a szekszárdi borvidékéhez tartozó Alsónána határán, és megálmodta a dombra felkapaszkodó szőlőültetvényt, melyet nászajándékként adott feleségének, Ferenczi Pálmának. Habár a birtokigazgatást Debreczeni Kálmán végzi, az évek folyamán az egész Ferenczi család mind nagyobb szerepet vállal a vállalkozás életében, ezért végül a birtok névadójává is ez a familia vált. A megközelítően 5,5 hektáros ültetvény – amely 7000 tőke/ha tőkeszámmal került telepítésre – 1-1 hektár Pinot Noir és Zweigelt fajták mellett 1,7 hektár Merlot-ból, 1,5 hektár Cabernet Franc-ból és 0,3 hektár Cabernet Sauvignon-ból áll.
A birtok az 1 palack/tőke elvnek megfelelően maximum 35 ezer palack bort bocsát ki évente. Birtokbora a nagy részben Merlot-ból, kisebb részt Cabernet Franc-ból és Zweigelt-ből házasított, legalább egy évig barrique hordóban érlelt Ferenczi Cuvée. Minden évben forgalomba kerül kis mennyiségben rosé-cuvée és kb. 3 ezer palack Pinot Noir is. Csak a különleges évjáratokban készül a Ferenczi Superior Cuvée, a Merlot – Cabernet Franc szőlők késői szüreteinek hosszan érlelt boraiból.
Ültetvény
A Szekszárdi dombság egyik védett völgyében, Alsónána határában fekszik a dél-délkeleti tájolású ültetvényünk. A dombok ölelésében fekvő, a falu fölé magasodó szőlőtábla kiváló, rendkívül kiegyenlített mikroklímája kedvez a testes kékszőlő termesztésének. A falu határában lévő tavak folyamatosan relatíve magas páratartalmat biztosítanak, ezért még aszályos években is biztonságos a szőlőtermesztés.
Az ültetvény talaja agyagon kialakult vastag lösz 10% körüli aktív mésztartalommal.
A hegy-völgy irányban elhelyezkedő szőlősorainkat 1, 8X0, 8 m tenyészterületre ültettük. Az egész ültetvény alacsony kordon művelésmódra lett kialakítva, rövid csapos metszést alkalmazunk.
Filozófiánk
A magas tőkeszám és a talajhoz közeli tőke kialakítás előnyeit, az optimális termés mennyiség megválasztása mellett a lehető legmagasabb minőségű szőlő alapanyag megtermelése. Mindennek a lényege a szakszerűen, időben és nagy pontossággal elvégzett fitotechnikai munka, valamint a több lépcsős szüret alkalmazása. Ez utóbbi lehetővé teszi,hogy ugyanarról a tőkéről két-három menetben, az elkészíteni kívánt bortípusnak legmegfelelőbb érettségi állapotban lévő szőlőt szüreteljük le, az újborral és a rosé-val kezdve, a nagy minőségű, testes vörös borokig.
Borpaletta
A birtok az 1 palack/tőke elvnek megfelelően maximum 35 ezer palack bort bocsát ki évente. Birtokbora a nagy részben Merlot-ból, kisebb részt Cabernet Franc-ból és Zweigelt-ből házasított, legalább egy évig barrique hordóban érlelt Ferenczi Cuvée. Minden évben forgalomba kerül kis mennyiségben rosé-cuvée, primőr Zweigelt (1x1) és kb. 3 ezer palack Pinot Noir is. Csak a különleges évjáratokban készül a Ferenczi Superior Cuvée, a Merlot – Cabernet Franc, illetve a Cabernet Selection Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon szőlők késői szüreteinek tölgyfahordóban hosszan érlelt boraiból.